Atención alimentaria en Instituciones Sociosanitarias (60 horas)

DESCRIBIR LAS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS ANATOMOFISIOLÓGICAS Y PATOLÓGICAS DEL APARATO ENDOCRINO Y DEL DIGESTIVO. – APRENDER LAS DISTINTAS TÁCNICAS DE ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS POR VÁA ORAL, ENUMERANDO LOS MATERIALES. – SABER ADMINISTRAR ALIMENTACIÓN TANTO LIQUIDA COMO SÓLIDA A LOS USUARIOS CON DEPENDENCIA FUNCIONAL. – CONOCER LOS DISTINTOS TIPOS DE DIETAS DEPENDIENDO DE LA PATOLOGÁA DEL USUARIO.

SKU: cb5a99abbd81 Categoría: Sanidad, Dietética y Nutrición

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TEMA 1. EL METABOLISMO EN EL CICLO VITAL 1.1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 1.2. NECESIDADES ENERGÁTICAS DEL ORGANISMO 1.3. LA ALIMENTACIÓN EN DISTINTAS ETAPAS DEL CICLO VITAL 1.4. TRASTORNOS ALIMENTARIOS 1.5. EL METABOLISMO DE LOS ALIMENTOS TEMA 2. PRINCIPIOS ANATOMOFISIOLÓGICOS DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO Y ENDOCRINO 2.1. EL SISTEMA DIGESTIVO 2.2. TRASTORNOS Y PATOLOGÁAS DEL APARATO DIGESTIVO 2.3. LA DISFAGIA 2.4. EL SISTEMA ENDOCRINO 2.5. TRASTORNOS Y PATOLOGÁAS CON RIESGO NUTRICIONAL 2.6. TRASTORNOS ENDOCRINOS 2.7. ENFERMEDADES CAUSADAS POR LOS ALIMENTOS TEMA 3. ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS 3.1. TÁCNICAS DE ALIMENTACIÓN ORAL 3.2. LA NUTRICIÓN ENTERAL 3.3. NUTRICIÓN PARENTERAL TEMA 4. LAS DIETAS TERAPÁUTICAS 4.1. CONCEPTO DE DIETA Y MENÁ 4.2. TIPOS DE DIETAS 4.3. DIETAS TERAPÁUTICAS ESTÁNDARES Y ESPECIALES TEMA 5. TÁCNICAS DE RECOGIDA DE ELIMINACIONES 5.1. RECOGIDA DE MUESTRA DE ORINA PARA ESTUDIO ANALÁTICO 5.2. RECOGIDA DE MUESTRA DE HECES PARA ESTUDIO ANALÁTICO 5.3. RECOGIDA DE UNA MUESTRA DE ESPUTO