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septiembre 20, 2017
Cristalera con catering
Servicio de Catering (60 horas)
septiembre 20, 2017
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Animación Turística en Hostelería (60 horas)

  • Comprender el concepto y objetivos de la animación en el contexto turístico, haciendo especial hincapié en las características y conocimientos propios de sus profesionales.
  • Saber cómo organizar un departamento de animación, tanto internamente como en sus relaciones con los demás departamentos de un establecimiento turístico.
  • Aprender a diseñar programas de animación, conociendo los diferentes tipos existentes y las herramientas que se pueden utilizar, así como los posibles métodos de temporalización, promoción y evaluación.
  • Apoyar la actividad de animación en conceptos propios de las teorías de roles, del liderazgo y de la dinámica de grupos.


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UD1. Estructuras organizativas y funcionales

1.1 Estructuras organizativas y funcionales.

1.2 Turismo para todos.

1.3 Regulaciones y normativas.

1.4 Importancia de la animación en los alojamientos turísticos. 



UD2. La animación y sus responsables, los animadores


2.1 ¿Qué es la animación? Concepto y antecedentes.

2.2 Objetivos y situación de la animación turística.

2.3 Los animadores, ¿quiénes somos?

2.4 Clasificación, características y cualidades del animador.

2.5 Formación y capacitación.

2.6 Ocupaciones y puestos de trabajo. 




UD3. Elementos para la organización y funciones de un departamento de animación


3.1 La organización en el departamento de animación.

3.2 Relaciones con otros departamentos.

3.3 Espacios y recursos humanos.

3.4 Recursos económicos.



UD4. La organización, desarrollo y control de actividades


4.1 Diseño de los programas de animación.

4.2 Herramientas para la organización del programa.

4.3 Tipos de programas de animación.

4.4 Temporalización de programas y actividades.

4.5 La evaluación en los procesos de animación.

4.6 Promoción, publicidad y venta de nuestras actividades.



UD5. Dinámica y dinamización de grupos


5.1 Grupo, fases y clasificación.

5.2 Los roles en el desarrollo del grupo.

5.3 Líder y liderazgo.

5.4 El logro de dinamizar un grupo.

5.5 ¿Qué entendemos por dinámica de grupos?

5.6 Clasificación de las dinámicas de grupo.

5.7 Diseño y aplicación de las dinámicas de grupo.

5.8 Criterios para elegir la dinámica adecuada.

Modalidad

Teleformación

Horas Totales

60

Tipo

Unidades

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