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Experto en Retoque Fotográfico Profesional con PhotoShop Lightroom + PhotoShop Elements (170 horas)
septiembre 20, 2017
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Técnico en Instalaciones y Mantenimiento de Redes de Fibra Óptica (130 horas)
septiembre 20, 2017
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Gestión y Control en Restauración (90 horas)

  • Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos
  • Desarrollar las operaciones de liquidación de los saldos con proveedores y de gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos, realizando las comprobaciones necesarias con la precisión y exactitud requeridas, con el fin de evitar situaciones de insolvencias financieras
  • Analizar y controlar los resultados obtenidos por un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas, con la intención de optimizar los mismos en periodos venideros

SKU: ba7f9bcba2f4 Categoría:

UD1. Proceso administrativo y contable en restauración

1.1 Proceso de facturación.

1.2 Gestión y control.

1.3 Registros contables.

1.4 Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.

 

UD2. Gestión y control de las cuentas de clientes

2.1 Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.

 

UD3. Análisis contable de restauración

3.1 Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.

3.2 Introducción y estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.

3.3 Definición y clases de costes.

3.4 Cálculo de costes de materias primas.

3.5 Aplicación de métodos de control de consumo.

3.6 Cálculo y estudio del punto muerto.

3.7 Umbral de rentabilidad.

 

UD4. Programas informáticos en restauración

4.1 Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.

Modalidad

Teleformación

Horas Totales

90

Tipo

Unidades