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Técnico Profesional en Pedagogía y Psicopedagogía Clínica (230 horas)
septiembre 20, 2017
Cristalera con catering
Servicio de Catering (60 horas)
septiembre 20, 2017
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Gobernanta (60 horas)

  • Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento.
  • Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente.
  • Conocer en qué consiste el protocolo.
  • Determinar las principales medidas preventivas que se deben implantar.


 

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UD1. Organización del servicio de pisos en alojamientos

1.1 Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos.

1.2 Áreas y relaciones interdepartamentales.

1.3 Método de trabajo: la planificación del trabajo.

1.4 Método de medición de la actividad productiva.

1.5 Normas de control: objetos olvidados y averías.

1.6 Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras.

1.7 Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos.

1.8 Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería.

1.9 Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos.



UD2. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

2.1 Técnicas elementales de comunicación.

2.2 Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general.

2.3 Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario.

2.4 Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario.



UD3. Gestión del protocolo

3.1 Eventos y protocolo.

3.2 Técnicas de protocolo.

3.3 Diferentes tratamientos protocolarios y presentación personal.



UD4. Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales


4.1 Fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.

4.2 El papel del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.

4.3 Tipos de riesgos y medidas preventivas.



UD5. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos


5.1 Selección y control de usos de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

5.2 Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

5.3 Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.



UD6. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos


6.1 Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa.

6.2 Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa.



UD7. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojmientos


7.1 Mobiliario en el departamento de pisos de alojamientos.

7.2 Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos.

7.3 Otros elementos de decoración.

7.4 Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos.



UD8. Procesos de gestión de calidad en hostelerías y turismo


8.1 La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.

8.2 La gestión de la calidad en la organización hostelera turística.

Modalidad

Teleformación

Horas Totales

60

Tipo

Unidades