Guía dando charla a grupo
Monitor Turístico (140 horas)
septiembre 20, 2017
Chico con tablet en pastelería
Procesos Económico-Financieros en Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería (80 horas)
septiembre 20, 2017
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Programa Superior de Formación para Supervisores y Encargados de Limpieza (170 horas)

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MÓDULO 1. FORMACIÓN PARA SUPERVISORES Y ENCARGADOS DE LIMPIEZA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EMPRESA, ORGANIZACIÓN Y LIDERAZGO

Las PYMES como organizaciones
Liderazgo
Un nuevo talante en la Dirección

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PLAN DE EMPRESA I. LA ELABORACIÓN DE UN ESTUDIO DE MERCADO

Introducción
Utilidad del Plan de Empresa
La introducción del Plan de Empresa
Descripción del negocio. Productos o servicios
Estudio de mercado

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PLAN DE EMPRESA II. PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL EN LAS ÁREAS DE GESTIÓN COMERCIAL, MARKETING Y PRODUCCIÓN

Plan de Marketing.
Plan de Producción.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL PLAN DE EMPRESA III. PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE INFRAESTRUCTURA, RR.HH. Y RECURSOS FINANCIEROS

Infraestructuras.
Recursos Humanos.
Plan Financiero.
Valoración del riesgo. Valoración del proyecto.
Estructura legal. Forma jurídica.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA ORGANIZACIÓN Y EL CONTROL DEL SERVICIO DE LIMPIEZA

Control y organización del servicio de limpieza.
Las funciones del personal de limpieza.
Los equipos de trabajo.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. SISTEMAS DE LIMPIEZA

Limpieza de mobiliario.
Limpieza de servicios.
Limpieza de paredes.
Limpieza de habitaciones.
Limpieza de cristales.
Otros aspectos de los sistemas de limpieza.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. PRODUCTOS QUÍMICOS DE LIMPIEZA

Productos químicos: definición.
Etiquetado de los productos.
Ficha de datos de seguridad.
Clasificación de los productos químicos.
Características y propiedades de los productos químicos de limpieza.
Principales productos químicos de limpieza.
Seguridad e higiene en la manipulación de productos químicos de limpieza.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. MATERIALES E INSTRUMENTOS DE LIMPIEZA

Instrumentos de limpieza.

UNIDAD DIDÁCTICA 9. MAQUINARIA DE LIMPIEZA (I)

Clasificación de las máquinas de limpieza
Fregadora abrillantadora
Aspiradora de agua y de polvo
Fregadoras automáticas
Máquinas especiales
Mantenimiento de la maquinaria de limpieza

UNIDAD DIDÁCTICA 10. LIMPIEZA DE SUELOS I

Tipos de suelos.
Conceptualización y tipología de los tratamientos base.

UNIDAD DIDÁCTICA 11. LIMPIEZA DE SUELOS II

Suelos calcáreos.
Plásticos.
Linóleo.
Madera.
Suelos textiles.

UNIDAD DIDÁCTICA 12. LIMPIEZA DE COCINAS

Las instalaciones
Condiciones higiénicas
Limpieza de las Instalaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 13. LIMPIEZA DE ALMACENES

Estanterías.
Operaciones básicas de limpieza.
Limpieza de oficinas de almacén.

UNIDAD DIDÁCTICA 14. LIMPIEZA Y ECOLOGÍA

Conceptualización.
La contaminación.
Tratamientos de los residuos urbanos.

UNIDAD DIDÁCTICA 15. LA CALIDAD EN EL SERVICIO DE LIMPIEZA

La calidad en el servicio de limpieza.
La relación con los clientes.
Compromiso ante la calidad.

UNIDAD DIDÁCTICA 16. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES I: CONCEPTOS GENERALES

El trabajo.
La salud.
La calidad.
Factores de riesgo.
Daños derivados del trabajo.
Los espacios y lugares de trabajo.
Máquinas y equipos.
Electricidad.
Incendios.

UNIDAD DIDÁCTICA 17. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES II

Prevenciones específicas del centro de trabajo.
Obligaciones y derechos de los trabajadores.
Protección personal.
Riesgos específicos del sector.
Higiene industrial y la acción contaminante.
Ergonomía.
Limpieza de zonas altas.

Modalidad

Teleformación

Horas Totales

170

Tipo

Unidades