Distribución, Reparto y Recogida de Productos Alimenticios a Domicilio (COML0010)

0. Aproximación a la sostenibilidad y concepto circular:

0.1. Conocimiento de las tendencias del turismo en la era post COVID-19: turismo sostenible.

0.2. Identificación de las características de la economía circular.

0.3. Determinación del concepto y características del turismo.

1. Conocimiento del reparto a domicilio.

1.1. Tipos de reparto.

1.2. Tipos de reparto en función del vehículo utilizado.

1.3. Situación del sector.

2. Gestión de plataformas delivery.

2.1. Qué son las plataformas delivery.

2.2. Cómo funcionan.

2.3. Formas de pago y envío.

3. Conocimiento de la atención al cliente.

3.1. Principios básicos de la atención al cliente.

3.2. Trato personalizado.

3.3. Gestión de quejas y reclamaciones.

4. Gestión de la calidad en la atención al cliente.

4.1. Organización y planificación de la atención al cliente.

4.2. Cliente interno y externo.

4.4. Gestión de la calidad en la atención al cliente.

5. Comunicación.

5.1. Fases de la comunicación.

5.2. La escucha y empatía.

5.3. Comunicación verbal, no verbal, telefónica y escrita.

6. Prevención de Riesgos Laborales.

6.1. Conceptos básicos.

6.2. Principales riesgos asociados al reparto a domicilio.

6.3. Equipos de Protección Individual (EPI).

6.4. Confort térmico.

6.5. Riesgos psicosociales y estrés.

7. Conocimiento de la seguridad en la conducción.

7.1. Conductas seguras para evitar riesgos.

7.2. Vehículos y ropa de trabajo.

7.3. Riesgos en la conducción.

7.4. El factor humano.

7.5. Principios de la seguridad vial y reglas de la conducción defensiva o segura.

8. Aplicación de buenas prácticas del manipulador de alimentos.

8.1. La higiene alimentaria.

8.2. La contaminación de los alimentos.

8.3. Prácticas correctas de higiene.

8.4. Limpieza y desinfección de equipos.

8.5. Conservación de alimentos.

8.6. Sistema de autocontrol: APPCC.

9. Prevención de contagios.

9.1. Evitar contactos víricos.

9.2. Medidas COVID-19.

9.3. Normas y consejos seguros para prevenir contagios.

Información General

Qué aprenderás

Adquirir las competencias necesarias para distribuir, repartir y recoger productos a domicilio, atendiendo al destinatario, ofreciendo un servicio de calidad y cumpliendo la normativa aplicable de protección de datos, riesgos laborales, así como las normas internas de las organizaciones.

Requisitos

Para acceder a este curso no se requiere ningún nivel de formación previo.

Destinatario

Tendrán prioridad de acceso:

• Trabajadores ocupados pertenecientes al sector
• Trabajadores en situación de ERTE/ERE
• Trabajadores afectados por la activación del Mecanismo Red
• Trabajadores autónomos pertenecientes al sector
• Desempleados

Están dirigidos a personas que trabajan en:

• Hostelería
• Agencia de viajes
• Alquiler de vehículos con y sin conductor
• Transporte de viajeros por carretera
• Transporte aéreo
• Empresas organizadoras del juego del bingo
• Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio

Objetivos

Adquirir las competencias necesarias para distribuir, repartir y recoger productos a domicilio, atendiendo al destinatario, ofreciendo un servicio de calidad y cumpliendo la normativa aplicable de protección de datos, riesgos laborales, así como las normas internas de las organizaciones.

Salidas profesionales

Mejorarás la cualificación y competitividad en tu Sector.

Titulación

Superando satisfactoriamente la formación, se obtendrá un Diploma acreditativo de la realización del curso.

Prácticas

Este curso no dispone de prácticas.

Metodología

El principal objetivo de la formación que impartimos es que adquieras una formación significativa.

En la metodología online la formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual. Solo necesitas una conexión a Internet y tendrás disponibles los contenidos interactivos y recursos adicionales para completar tu formación de forma rápida, cómoda y accesible desde cualquier dispositivo electrónico (ordenador, móvil y tablet). La metodología a seguir consistirá en avanzar a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios.

En nuestro entorno formativo dispondrás de herramientas de comunicación con tutores y con otros alumnos-as mediante mensajería, chats y foros de debate.

Durante el desarrollo del curso dispondrás de un tutor experto que te ayudará a resolver cualquier duda que te surja y te guiará durante el proceso de aprendizaje.

Para su evaluación, el alumno/a deberá completar las actividades propuestas en el curso.

La titulación será remitida al alumno/a una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

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